El modelo de producción agroalimentario no satisface las necesidades de nuestras poblaciones. Fueron diseñados para abastecer demandas externas ajenas a las realidades locales, nacionales, regionales. Villa Suposición, un ejemplo gráfico.

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Ante la crisis del campo de los países de la región y la crisis alimentaria, es necesaria la implementación de una política industrial de nuevo tipo, altamente intensiva en conocimiento, con la bioeconomía y la bioética como pilares fundamentales, señala el analista Matías Strasorier.

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